Home A True Amaretto Sour
Ingredients
- Amaretto - 1 jigger
- Lemon - Juice of 1/2
- Ice - null
- Maraschino cherry - null
Instructions
- Rub the rim of an old fashioned glass with lemon, and dip repeatedly into granulated sugar until it has a good "frosted" rim.
- Shake a jigger of Amaretto with the juice of 1/2 a lemon.
- Strain into glass and add ice.
- Garnish with a Marachino Cherry.
Die Anleitung
- Reiben Sie den Rand eines old fashioned Glases mit Zitrone ein und tauchen Sie es wiederholt in Kristallzucker, bis es einen guten "gefrosteten" Rand hat.
- Einen Jigger Amaretto mit dem Saft von 1/2 Zitrone schütteln.
- In ein Glas abseihen und Eis hinzufügen.
- Mit einer Marachinokirsche garnieren.
Metodo
- Strofinare il bordo di un bicchiere vecchio stile con il limone e immergerlo ripetutamente nello zucchero semolato fino a ottenere un buon bordo "glassato".
- Shakerare un jigger di Amaretto con il succo di 1/2 limone.
- Filtrare nel bicchiere e aggiungere il ghiaccio.
- Guarnire con una ciliegia al maraschino.
Serve in: Old-fashioned glass
